農薬不使用レモン（ビアフランカ）1.0kg程度
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こちらは【レモン（ビアフランカ）】1.0kg（大小込み5〜8個）程度です。
農薬・除草剤を使用せずに丁寧に育てておりますので、皮まで安心してお召し上がりいただけます。
レモンは、ビタミンCが豊富で、美容や健やかな健康維持にもおすすめ。
ぜひ、毎日の生活に取り入れてくださいね。
＊実の大きさや色合いに多少バラつきがございます。
＊農薬を使わずに育てているため、虫がかじった跡や傷がある場合もあります。（傷が多いものは除いております）
＊香りが豊かで、皮ごと安心してお使いいただけるレモンです。
【ビアフランカの特徴】
酸味がしっかりしていて、爽やかな風味が特徴の品種です。
果汁が多く、料理の仕上げにとても使いやすいレモンとして知られています。
皮の苦味は控えめで、皮ごと使うレシピにも向いています。
【おすすめの使い方】
・パスタや魚介料理の仕上げに
・揚げ物や肉料理のアクセントに
・レモンサワーやジントニックなどお酒の風味づけに
・はちみつ漬けやレモネードなど、日常使いにも
【他にも選べるレモンがあります】
陽の丘農園では、用途やお好みに合わせて選べる5品種のレモンを育てています。
別の風味が気になる方は、ぜひそちらもご覧くださいね。
● 璃の香（りのか）
酸味がやさしく、皮の香りがふんわり上品。
→ はちみつ漬け・レモネード・焼き菓子に。
● マイヤーレモン
甘みがあり、オレンジのように食べやすい風味。
→ サラダ・カルパッチョ・ドリンクに。
● 瀬戸内レモン
酸味と香りのバランスが良く、料理にも加工にも使いやすい万能タイプ。
→ 焼き魚・唐揚げ・レモン塩に。
● ビアフランカ
酸味しっかり、果汁たっぷりの爽やかな品種。
→ パスタ・魚介・肉料理・お酒に。
● クックユーレカ
果汁が豊富で酸味がはっきり。皮も扱いやすいレモン。
→ ケーキ・ジャム・揚げ物・レモンオイルに。
※どの品種もレモネード・はちみつ漬け・調味料づくり・焼き魚や唐揚げ・お菓子など幅広くお使いいただけます。
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